海參凍干機(jī)是凍干機(jī)的一種，專門凍干海參，且保證營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值。
海參又名刺參、海鼠、海黃瓜、海茄子，自古以來都是非常的名貴海產(chǎn)動(dòng)物，已經(jīng)有著6億年的歷史，因補(bǔ)益作用而得名，其名已經(jīng)可以媲美人參，當(dāng)時(shí)的條件海參也不易獲得，和人參一樣罕見，加之肉質(zhì)鮮美，軟嫩爽口，典型的高蛋白、低脂肪食物，豐滋味腴，高雅情調(diào)，一直是*的名饌佳肴，在中國(guó)，更是被譽(yù)為中餐靈魂。
因?yàn)楹⒌姆N種特性和價(jià)值，所以有著極大和及其有意義的市場(chǎng)，被眾多商家和廣大人民所追逐。但是，由于地理位子的關(guān)系，這種美味的食品除了急速冷凍保存外，就只有凍干處理。
急速冷凍是保險(xiǎn)美味的很好的處理方式，但是因?yàn)橹袊?guó)的運(yùn)輸冷鏈系統(tǒng)不成熟，所以保存之后不能*時(shí)間在保證鮮美的冷凍溫度的前提下來進(jìn)行運(yùn)輸，所以除了沿海地區(qū)和一些專門的養(yǎng)殖場(chǎng)附近區(qū)域，想要遲到味道鮮美的海參，可不是這么容易的。
另外一種技術(shù)，就是的主打產(chǎn)品——
海參凍干機(jī)。這種凍干機(jī)技術(shù)是直接能夠解決保存、運(yùn)輸以及成本的問題。是真正為食品推廣做出貢獻(xiàn)的發(fā)明。
海參可以粗略的統(tǒng)計(jì)為越是深海，營(yíng)養(yǎng)和味道越是豐富，同樣亦難以獲得，也同樣飽含更多水分。這種越是的產(chǎn)品，越是對(duì)技術(shù)要求越嚴(yán)格。高成本，就要避免高風(fēng)險(xiǎn)。
海參凍干機(jī)，zui大的特點(diǎn)除了技術(shù)，冷量大、溫度低以外，運(yùn)行穩(wěn)定性、溫度準(zhǔn)確性是凍干機(jī)的特點(diǎn)。針對(duì)于海參的凍干儲(chǔ)存，如果水分高于5.5%，則商鋪價(jià)值立刻貶值，水分提高，霉變，變質(zhì)，組織狀態(tài)軟化等一系列問題，直接造成非常嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。而的產(chǎn)品是可以為您解決這一問題的幫手。
